Recetas con chamoy
Ideas listas para vender o preparar hoy.
El chamoy funciona en bebidas, frutas y snacks cuando eliges bien el formato: sirope para mezclar, gel para cubrir y decorar.
Hub de recetas
Recetas base.
Estas recetas son la primera capa. Luego se convierten en URLs individuales.
Michelada con chamoy: la receta mexicana auténtica
Michelada al estilo mexicano con vaso escarchado en chamoy y tajín, jugo de limón y cerveza bien fría.
Mangonada: la chamoyada de mango que se volvió viral
Bebida frappé mexicana de mango congelado con capas de chamoy, tajín y mango fresco picado.
Mango con chamoy y tajín: la receta del snack más adictivo de México
El snack mexicano clásico: mango fresco bañado en gel de chamoy y espolvoreado con tajín.
Gomitas enchiladas con chamoy: la receta viral, paso a paso
Gomitas bañadas en gel de chamoy y cubiertas con chile en polvo: el dulce mexicano viral.
Cómo hacer chamoy casero: la receta tradicional mexicana
Receta de chamoy casero con ciruelas pasas, tamarindo, chile, limón, sal y azúcar.
FAQ
Dudas de uso.
¿Ustedes fabrican el chamoy o lo revenden?
Lo fabricamos nosotros en Colombia. Por eso el precio es directo de fábrica, la receta es consistente en cada lote y podemos garantizar reposición constante para negocios que compran todos los meses.
¿Qué es Skarchamoy?
Skarchamoy es nuestra marca de chamoy fabricada en Colombia. La línea completa tiene tres productos: sirope de chamoy (bebidas y escarchados), gel de chamoy (frutas, snacks y escarchado sin escurrir) y Skarchalito, nuestro polvo agridulce picante. Venta directa de fábrica por WhatsApp y envío a todo el país.
¿Skarchamoy tiene registro INVIMA?
Sí. El sirope de chamoy Skarchamoy cuenta con notificación sanitaria INVIMA NSA-2482-2025, lo que certifica que cumple los requisitos sanitarios para alimentos en Colombia. Es un respaldo importante si compras para un negocio: puedes exigir y verificar el registro.
¿Cuál es la diferencia entre sirope, gel y Skarchalito?
El sirope es líquido y fluido: para mezclar en bebidas, granizados y micheladas. El gel es más denso: para escarchar bordes de vasos, dulces y paletas sin que gotee, y para cubrir fruta y snacks. Skarchalito es el toque final en polvo agridulce picante.
Que es el chamoy?
El chamoy es una salsa o condimento mexicano de sabor dulce, acido, salado y ligeramente picante. Se usa en frutas, snacks, bebidas, helados, micheladas y recetas tipo antojo.
Que diferencia hay entre sirope de chamoy y gel de chamoy?
El sirope de chamoy fluye mejor y se mezcla facil en bebidas, granizados, sodas y micheladas. El gel de chamoy tiene mas cuerpo y se adhiere mejor sobre frutas, snacks, dulces y bordes de vaso sin escurrir.
Como se usa el chamoy en Colombia?
En Colombia el chamoy se usa sobre mango biche y frutas frescas, en micheladas, escarchados, sodas, granizados, gomitas, helados y snacks. Para bebidas conviene sirope; para topping conviene el gel.
El chamoy sirve para micheladas?
Si. Para micheladas puedes usar gel o sirope de chamoy en el borde del vaso y sirope de chamoy dentro de la bebida para mantener un sabor uniforme.
El chamoy sirve para vender gomitas enchiladas?
Si. Para gomitas enchiladas conviene el gel de chamoy, mas espeso que el sirope. Rinde para varios kilos de gomitas por frasco, segun la cobertura.
Que chamoy conviene para mango biche?
Para mango biche conviene el gel de chamoy porque cubre mejor la fruta, se queda visible y no escurre. El sirope es mas util si vas a preparar bebidas.